Nanda Suci RAHIMAH Pengarang Drs. H. Akhmad Riyadi, SS., M.Hum. Dosen Pembimbing 1 Nurwati, M.Pd. Dosen Pembimbing 2 Amalia Nur Aini, M.Pd. Penguji 2 Dr. Hj. Robingatin, M.Ag. Penguji 1 Marniati Kadir, M.Pd. Ketua Penguji

Nanda Suci Rahimah, 2021. Peningkatan Kemampuan Kognitif Melalui Kegiatan Cooking Class Pada Kelompok B Di RA Perwanida Al Ikhlas Samarinda. Skripsi Program Studi Pendidikan Islam Anak Usia Dini, Jurusan Pendidikan Madrasah, Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan, Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Samarinda. Penelitian ini dibimbing oleh Drs. Ahmad Riyadi, S.S., M.Hum dan Nurwati, M.Pd. Latar belakang penelitian ini adalah kemampuan kognitif anak yang belum berkembang secara optimal. Hal ini disebabkan karena aktifitas pembelajaran kognitif (mengelompokkan benda sesuai fungsinya, menyebutkan kembali urutan kegiatan dan mengenal sebab akibat/ konsep sains) masih sulit dipahami oleh anak karena melalui kegiatan yang klasikal, bercerita, bercakap- cakap, melalui gambar dan lembar kegiatan. Pembelajaran yang demikian dirasakan kurang menarik minat anak sehingga keberhasilan pembelajarannya menjadi kurang maksimal. Penelitian ini bertujuan mengetahui peningkatan kemampuan kognitif anak melalui kegiatan cooking class. Penelitian ini menggunakan jenis Penelitian Tindakan Kelas (PTK) yang dilaksanakan dalam dua siklus dan setiap siklusnya mengadakan tiga kali pertemuan, dengan masing-masing tahapan yaitu perencanaan, pelaksanaan, observasi dan refleksi. Penelitian ini bersifat kolaboratif antara peneliti dengan teman sejawat. Teknik pengumpulan data yang dipakai adalah observasi dan dokumentasi. Lokasi penelitian ini di RA Perwanida Al Ikhlas Samarinda. Dengan subjek penelitian berjumlah 12 anak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemampuan kognitif anak dapat meningkat melalui kegiatan cooking class dan hal tersebut dapat dilihat dari hasil yang dicapai pada setiap siklus. Dengan ketuntasan belajar pada pra siklus sebesar 30,5% dengan kategori kurang baik kemudian dilanjutkan pada siklus I sebesar 44,4% dengan kategori cukup baik, dilanjutkan pada siklus II meningkat sebesar 83,2% dengan kategori sangat baik. Kesimpulan penelitian ini adalah kegiatan cooking class dapat meningkatkan kemampuan kognitif pada anak kelompok B di RA Perwanida Al Ikhlas Samarinda.